明胶主要是以猪、牛等的皮为原料的，近年来哺乳动物疫病的暴发和人、畜共患病的增加，特别是疯牛、口蹄疫等疾病的流行，使其安全性受到了怀疑，世界各国都在积极寻找更安全的胶原蛋白来源，罗非鱼鳞明胶是由胶原经过加热转变而成的明胶，正好可以满足安全性的需求。

龙之润水产品加工厂供应新鲜鱼皮，罗非鱼鱼皮、鱼鳞提取鱼鳞明胶，属于优质的胶原蛋白原料，广泛应用于生产实践中的众多领域, 在国内外市场上供不应求

鱼鳞明胶还是不可多得的滋补品，我国许多地方有食用鱼鳞胨的习惯，现代研究也表明其具有生血、养颜、美容、降低血清总胆固醇和甘油三酸酯等众多功效。日本已经有了专门以鱼鳞胶原蛋白为原料的片剂。

　　鱼鳞明胶也可以作为药剂直接利用替代来源稀少的龟甲胶，有效率在95%以上。另外，鱼鳞明胶和其他明胶混合使用，可以用于制造胶囊的壁材，包裹易氧化变性的芯材如鱼油、鱼肝油、维生素等。明胶胶囊在保藏过程中保质稳定，而片剂保藏时间长了可能会变质。明胶在许多片剂制造中，可作为一种粘结、配科的添加剂。用鱼鳞明胶制成的明胶海绵具有良好的止血作用，能使创口渗血区血液很快疑结，井能被人体组织所吸收。

　　鱼鳞明胶具有很好的安全性和保温性，可以用于生产化妆品填充剂的原料，也可以进行改性，如将鱼鳞胶进行水解，得到水解蛋白浓缩液，再与油酰氯缩合成阴离子表面活性剂改性，用于生产洗发香波、润肤膏等。